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至于外界的看法，杰斯特想来是不会关系的。

即便是他不再是全美大学生的青年偶像了，那又如何，如果按照国内的算法，自己今年虚岁都已经三十岁了，三十而立，之后就是壮年了。跟青年早就没有什么关系，实际上，杰斯特以前在国内的时候，看到国内的各种青年企业家的评选。各种四十开外的人物。

他当时就很好奇。

难道现在青年的标准是从四十开始的么之前是三十岁算少年二十岁算童年

“我的父亲”

李富真显然是还想要说些什么的，她现在还记得她父亲知道她跟杰斯特的关系的时候那种暴怒，而且，那时候她还没有怀孕。这才一个月不到，自己不但没能做到自己对自己的父亲保证的事情，甚至。还怀上了杰斯特的孩子，这让她有些不知道该怎么面对自己的父亲。

最重要的是，她知道这件事，真的会让他们家族，在整个韩国的顶级财团的圈子里面，丢上一个很大脸面。

但是，她真的是喜欢杰斯特，而且，她在知道，她怀上了杰斯特的孩子的时候，第一反应并不是担心，而是兴奋，高兴，以及甜蜜。

而杰斯特现在的反应也真正正正的告诉了她，他也是爱她的。

“就算是你父亲不原谅我或者是你，等我们的孩子生出来，他还能不原谅他的外孙么”杰斯特笑着安慰李富真，而李富真也点了点头，她知道杰斯特从洛杉矶赶来，一直到自己这里，到现在都晚上九点了，在飞机上吃没吃过不清楚，但是晚饭是肯定没有吃过的。

“你先稍等一下，我去给你做点饭，你应该还没吃饭吧，我也有些饿了”李富真从客厅的羊绒地毯上站起身子，对着杰斯特笑了笑。

便想要去厨房给他做饭。

实际上，杰斯特来的时候，李富真也是没有吃过晚饭的。

甚至，因为怀孕的事情，她今天都没有吃过饭。

杰斯特倒是一把拉住了她的手掌，将其重新的拉回到了自己的怀里：“等会我去做吧，我记得你这里有中式厨具，我也很长时间没有自己做过菜了”杰斯特说完，李富真也没有反对。

她清楚杰斯特的厨艺水平的，实际上，她也知道，杰斯特是厨艺传家，甚至她在第一次的吃过杰斯特做的菜之后，还取消过杰斯特，说他就算是不做游戏，靠做菜，也能取得极大的成功，当时杰斯特只是笑了笑倒是没说什么。

实际上，杰斯特的确是很喜欢做菜的，他喜欢美食，也喜欢那种做菜的时候的感觉。

杰斯特来到李富真的厨房，打开冰箱看了看，里面的东西倒是不多，有一块上好的牛肉，杰斯特仔细看了看，是一款柳梅肉，一头牛身上最滑嫩的那一部分。

其他的东西看了看，也没什么比这个还好的。

所以，杰斯特就将这块牛肉拿了出来，足足有两三斤重，在一头牛的身上，最好的柳枚，也就是这么重而已。

“要做牛肉”

看到杰斯特拿出了这块牛肉，李富真看了一眼之后，问了一句。

杰斯特倒是点了点头，不过他解释了一下：“不是西式的做法，是中式的做法”一边说着，杰斯特一边笑了笑，然后补充了一句，“你知道不知道，在古代那些大户人家考厨司的时候，基本上会用两道菜来验证一下厨艺，其中一项，就是炒牛肉。”

“炒牛肉”

李富真听到之后，皱了皱眉毛，她有些不理解，为什么这么简单一道菜，会被杰斯特说的这么重要。

而听到了李富真的疑问之后，杰斯特也没有解释，他只是笑了笑。

“一会你就知道了。”未完待续。。

第七百一十八章精于技，执于心，诚于道

“有什么不一样的呢”

李富真对此很好奇，在她看来，这种小炒，实在是很难看得出什么烹饪的功夫跟水平，她吃过的无论是那些中餐还是西餐，都是看上去就精美绝伦，极为复杂的。

而炒牛肉，明显跟精美，复杂是沾不上关系的

杰斯特一边做，一边笑着解释着。

“其实吧，烹饪这个东西，虽然我没有真正的入这个行，不过我家里毕竟的家传的厨艺，言传身教，自然是懂的一点的，以前我爷爷就跟我说过，烹饪这个东西，我的天赋是不够的，最多能做到精于技，不会达到执于心的地步”

一边说着，杰斯特一边用横牛顺鱼斜切猪的刀法，将那一大块牛肉，切成了厚薄均匀的肉片。

而李富真听杰斯特说的神神叨叨，也有些不好理解，所以皱着眉毛，询问了起来：“什么叫精于技，执于”

“呵呵。”

杰斯特轻轻的笑了一声，他也是直接解释了起来：“实际上，越是高明的厨师，他们最拿手的菜，都不是什么太过于复杂的菜肴，一般就是一道很平常的菜肴，却能够让这些普通的食材，产生化腐朽为神奇的力量比如说当年张东官给乾隆做的那道豉油炒豆腐，或者是说埃科菲给威廉二世做的那道配汤吐司片，这可都是青史留名的名馔”

一边解释着，杰斯特的手上也没停，他同时的的拿起两枚鸡蛋，然后将鸡蛋敲破，将蛋黄取出，只是留下了粘稠透明的蛋清，将切好的牛肉，加了进去。

“切好牛肉之后用鸡蛋白佬均匀。然后就这么腌制两到三个小时吧，这是从古代就传下来的秘方，因为鸡蛋清里面富含灰质，可以让牛肉更加的松滑，而且蛋白本身就有香气，炒起来更好吃。”听到杰斯特这样给自己一边做一边解释，李富真也有些似懂非懂的点了点头。

“不过有一点要注意了，我看很多人喜欢在炒牛肉之前腌制的时候，用一些盐或者是豉油”看到自己说到豉油的时候，李富真脸上疑惑的神色。杰斯特马上就明白了对方疑惑的原因，虽然韩国的烹饪跟中式烹饪一脉相承，但是韩国人主要还是学习的北方的烹饪，而豉油这个说法，一般是南方里面用的多。

而在北方，豉油的另一个称呼，就叫做酱油。

“豉油就是酱油”杰斯特解释之后，李富真才露出了明白了的眼神。

“不可以加盐或者豉油的原因呢，就是因为经过盐跟豉油腌制过之后。牛肉就会收缩，收缩的结果，就是粗韧，没人会喜欢粗韧的肉”

杰斯特一边说着。一边向着李富真招呼了一下，先去客厅看看电视，因为现在还不是做的时候，起码要把牛肉腌制两个小时才能够开始正式的烹饪。而李富真也在想之前杰斯特跟她说的那些关于什么精于技之类的话。

“那么你刚才说的那两位就达到了你说的执于心的地步了么”

“哈哈”

杰斯特听李富真这样询问，他不由得笑了起来。

“那两位啊可是中西方烹饪史上了不得的人物，岂止是达到执于心的地步了。恐怕，他们对于烹饪的理解，已经超脱的技艺的范畴，而达到道的境界了，所谓的诚于道，大概就是说的他们了”

杰斯特说的时候，语气里面也有些赞叹，在任何一个行业里面，做到了巅峰的人物，都是值得赞叹的，并且他也知道，能把烹饪这一行做到前面没有道路是有多么的难。

要比他抄游戏难的多了。

李富真嘴里说的这两位就是刚才杰斯特提到过给乾隆做豆豉炒豆腐的张东官，也